Kashishokunin

在京都市右京區西院一帶的「Kashishokunin」展示櫃裡，擺滿了凝縮食材原味的精巧蛋糕。特別受到歡迎的「丹波栗蒙布朗」，在栗香濃醇的栗子泥中，包裹著滑順鮮奶油與黑豆鮮奶油，底層則鋪上輕盈的栗子達克瓦茲蛋糕體。秋冬季節登場的「ひとつぶ抹茶」等抹茶松露，以及口感紮實的抹茶松露蛋糕也頗具口碑，鮮奶油的柔潤與抹茶濃郁的香氣在口中緩緩化開。

除了風味濃郁的品項，適合日常點心或慶祝紀念日的經典冷藏蛋糕，則以清爽的甜度令人印象深刻。草莓鮮奶油蛋糕與整模蛋糕，均選用鬆軟細緻的海綿蛋糕，搭配奶香馥郁卻不過於甜膩的鮮奶油，呈現老少咸宜、百吃不厭的輕盈口感。外皮酥香、內餡填滿卡士達與鮮奶油的「巴黎人泡芙」，也很適合想單純享受優質鮮奶油時品嚐。

在新鮮蛋糕之外，店內也陳列了豐富的常溫點心，像是奶油香氣濃郁的瑪德蓮、清爽的檸檬蛋糕，以及融合多種起司香氣、口感酥鬆可口的起司沙布列等，作為伴手禮十分合適。店家採純外帶模式，門口備有專用停車位，方便前來選購居家下午茶點心或慶生蛋糕的客人從容取貨。